Spicy Chicken Nuggets

Knusprige, würzige Hähnchen-Nuggets aus magerem Hackfleisch – ohne Frittieren im Airfryer oder Ofen, proteinreich und kalorienarm.

🧂 Zutaten

• 475g mageres Hähnchenhackfleisch
• 1 TL Salz
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Senfpulver
• 2 TL geräuchertes Paprikapulver
• 1 TL Chilipulver
• ½ TL Cayennepfeffer
• 30g Mehl
• 1,5 TL Backpulver
• 1 großes Ei
• optional Öl-Spray

👨‍🍳 Zubereitung

1. 1Hähnchenhack in eine Schüssel geben.
2. 2Mit Salz, Pfeffer, Zwiebel-, Knoblauch- und Senfpulver, geräucherter Paprika, Chilipulver und Cayenne würzen.
3. 3Mehl, Backpulver und Ei hinzufügen.
4. 4Alles zu einer gleichmäßigen, leicht klebrigen Masse vermengen.
5. 5Mit leicht feuchten Händen kleine Nuggets formen.
6. 6Im Airfryer bei 180–200 °C 10–14 Min garen (einmal wenden) oder im Ofen bei 200 °C ca. 18–22 Min.
7. 7Mit Sauce servieren – z.B. Light-Mayo, Sweet-Chili, BBQ oder Joghurt-Dip.

Rezeptidee von @aussiefitness auf TikTok.