High Protein Chicken Shawarma

Würziges Hähnchen-Shawarma mit Knoblauchsauce und Pommes im Wrap – 58g Protein pro 2 Wraps.

🧂 Zutaten

• Marinade (3 Portionen / 6 Wraps): 700g Hähnchenschenkel
• Saft 1 Zitrone
• 1 TL Olivenöl
• 2 TL Knoblauchpaste
• ½ EL Piment
• ½ EL Kreuzkümmel
• ½ EL Koriander
• ½ EL geräuchertes Paprika
• 1 TL Sumach
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Salz
• ½ TL Cayenne
• ½ TL Kurkuma
• Knoblauchsauce: 4 EL fettarmer Joghurt
• 4 EL Light-Mayo
• 1,5 EL gehackter Knoblauch
• 6 Low-Carb-Tortillas
• 168g Pommes
• Granatapfelmelasse, Gewürzgurken

👨‍🍳 Zubereitung

1. 1Hähnchen mit allen Marinade-Zutaten mischen.
2. 2Im Airfryer bei 200 °C ca. 12 Min garen.
3. 3Für die Sauce Joghurt, Mayo und Knoblauch verrühren.
4. 4Tortillas vor dem Toasten mit etwas Mayo bestreichen.
5. 5Mit Hähnchen, Pommes, Knoblauchsauce, Granatapfelmelasse und Gurken füllen und einrollen.

Rezeptidee von @doosifit auf TikTok.