High Protein Brookies
Brookies = fudgy Brownie trifft soften Cookie – 114g Protein im ganzen Rezept. (Werte fürs ganze Rezept)
1392
Kalorien
114g
Protein
141g
Carbs
35g
Fett
🧂 Zutaten
- 90g gemahlene Haferflocken
- 80g neutrales Proteinpulver
- 200g Skyr
- 12g Allflavor (6g Schoko, 6g Vanille)
- 3 Bananen
- 5g Backpulver
- 6g Flohsamenschalen
- 2 Eier
- Prise Salz
- 150ml ungesüßte Mandelmilch
- 60g Erythrit
- Brownie-Masse: 30g Backkakao
- Cookie-Masse: 10g zuckerfreie Schokodrops
- Topping: zuckerfreie Schokodrops
👨🍳 Zubereitung
- 1Bananen in eine Schüssel geben, alle Teigzutaten außer Backkakao, Schokodrops und Allflavor dazugeben und glatt verrühren (Bananen zerdrücken).
- 2Teig halbieren: eine Hälfte mit Backkakao + Schoko-Allflavor, die andere mit Schokodrops + Vanille-Allflavor.
- 3Erst die Brownie-Masse, dann die Cookie-Masse in eine Form geben, mit Schokodrops toppen.
- 4Bei 180 °C 25–30 Min backen – innen noch fudgy.
- 5Etwas abkühlen lassen, am besten leicht warm genießen.
Rezeptidee von @abnehmenmitjulian auf TikTok.
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