Ham & Cheese Protein Crêpes

Herzhafte Protein-Crêpes mit Schinken und Käse – sättigend und proteinreich, in 10 Minuten fertig.

🧂 Zutaten

• 50g Mehl
• 1 Ei
• 100ml Magermilch (nach und nach)
• 2 Scheiben Schinken
• 30g Light-Cheddar
• 1 TL Butter (danach Öl-Spray)

👨‍🍳 Zubereitung

1. 1Mehl, Ei und Milch glatt verrühren (Milch nach und nach für eine flüssige Konsistenz).
2. 2Butter in eine Pfanne bei mittlerer Hitze geben und Teig dünn hineingießen.
3. 3Beidseitig anbacken, dann Käse und Schinken auf eine Hälfte geben.
4. 4Crêpe halbieren und nochmal falten.
5. 5Servieren und genießen.

Rezeptidee von @sohonutrition auf TikTok.