Creamy Tuscan Chicken Pasta

Cremige toskanische Hähnchen-Pasta mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Frischkäse – proteinreich und kalorienreich, perfekt fürs Bulking. 75g Protein pro Portion.

🧂 Zutaten

• Hähnchen: 800g Hähnchenbrust
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL italienische Kräuter
• Salz & Pfeffer
• etwas Öl/Ölspray
• 400g Pasta (ungekocht)
• Sauce: ½ rote Zwiebel (gewürfelt)
• 2–3 Knoblauchzehen (gehackt)
• ca. 60ml getrocknete Tomaten (optional)
• 200–300ml Kochsahne oder Light Cream
• 100–150g Frischkäse (light)
• 30–50g Parmesan
• optional Spinat
• Salz, Pfeffer, italienische Kräuter

👨‍🍳 Zubereitung

1. 1Pasta in Salzwasser kochen, etwas Pastawasser aufheben.
2. 2Hähnchen in Stücke schneiden und mit Paprika, Knoblauch-, Zwiebelpulver, Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
3. 3In einer großen Pfanne goldbraun und durch braten, dann kurz herausnehmen.
4. 4Rote Zwiebel und Knoblauch in derselben Pfanne anbraten.
5. 5Getrocknete Tomaten, Kochsahne, Frischkäse und Parmesan dazugeben und cremig rühren.
6. 6Gekochte Pasta unterheben (bei zu dick etwas Pastawasser).
7. 7Hähnchen zurück in die Pfanne und alles vermengen.
8. 8In 4 Boxen aufteilen.

Rezeptidee von @panaceapalm auf TikTok.