Creamy Garlic Beef Pasta (Bulking)

Cremige Knoblauch-Hackfleisch-Pasta für den Masseaufbau – herzhaft, sättigend und über 1000 kcal pro Portion. Ideal fürs Bulking-Meal-Prep. (Makros ca.)

🧂 Zutaten

• Beef: ca. 900g mageres Rinderhack
• 1 gelbe Zwiebel (gewürfelt)
• 2 TL gehackter Knoblauch
• 1 EL Zwiebelpulver
• 1–1,5 EL italienische Kräuter
• 1 TL Salz
• Pfeffer
• optional Paprika/Chili
• Pasta & Sauce: ca. 500g Pasta (ungekocht)
• 200–250g Light-Frischkäse
• 200–300ml Milch oder leichte Kochsahne
• 30–50g Parmesan
• optional Pastawasser
• optional Petersilie

👨‍🍳 Zubereitung

1. 1Pasta in Salzwasser kochen, etwas Pastawasser aufheben.
2. 2Zwiebel in einer großen Pfanne weich anbraten.
3. 3Knoblauch kurz mitbraten.
4. 4Rinderhack dazugeben und krümelig braun braten.
5. 5Mit Zwiebelpulver, italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer (optional Paprika/Chili) würzen.
6. 6Frischkäse, Milch/Kochsahne und Parmesan dazugeben und cremig rühren.
7. 7Pasta unterheben (bei zu dick etwas Pastawasser).
8. 8In 4 Meal-Prep-Boxen aufteilen.

Rezeptidee von @panaceapalm auf TikTok.